JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

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萬三羊肉在公園路上開很久了，一直是知名店家，個人也確實偏愛他的羊肉爐，紅燒口味卻又帶點藥膳，很難忘記，萬三是好吃的店。

這篇文只有一張照片，是2017/10/26的照片，你看過多久了？當時AMAMA心情料理廚房的老闆與攝影師來找我，我推薦他們去吃，我只是去那邊坐一下。

其實我多麼希望他們能做起來，彼此一起幫忙彼此，但現實總是殘酷，等不及內容行銷做好做滿的那一天，心情料理廚房就轉型了，有點失落。

我也沒忘記過那天心情料理包場老吳的鬧場的經過，謝謝啦，讓我看清楚自己的不足。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~