JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

-

寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

-

若是搜尋公園路鍋燒意麵或北區鍋燒意麵通常只會搜尋到津屋鍋燒意麵，不會跳出來這間，所以我標題才寫那樣，試圖可以喚回一些人的回憶，它以前的確在大潤發旁邊擺了很久。

它搬來公園南路這兒也好幾年了，至少三年了吧，我有時會來這裡買粥、吃個鍋燒，內用的話會叫一盤五味魷魚，我蠻喜歡吃的，雖然是發泡的沒錯，但吃的開心比什麼都重要！

有空可以試試這裡的海鮮粥，用料相當迷人，小卷中蛤白蝦與虱目魚柳都很新鮮大氣，特色是湯頭裡帶有筍絲，獨樹一格。

-

便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~