JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

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那天好像趕著要去新市，所以我開車經過大港橋下亂晃，已經很久沒有來到這裡了。

看見那家很久沒買的紅豆餅，居然還沒漲價，兩個依然十元。

記得她有三種口味，紅豆、奶油和花生，奶油通常都是香蕉油去做的那種奶油，要吃到像卡士達醬的那種奶油通常得要十五元以上才吃的到，就是一個暖暖的心裡感受，跟好不好吃已經沒有太大關係。

畢竟時代在變遷，物價也愈來愈貴，能夠一直賣這價格堅持下去，真的難能可貴。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~