JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

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其實這家店已經不在了，我是今年五月去吃的，感覺其實還不錯，但都沒有人。

去的那天是個大雨的夜晚，在金華路一段靠近三華游泳池這裡其實有不少間火鍋店，我把車子停到他們騎樓，他們熱心的出來指揮，我拿出嬰兒車來裝兒子，那時他還很愛哭。

他們也很隨性，我們點完後他們也在桌上吃起了火鍋。

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目前這個店面好像變成娃娃機店了，不知這個亂象要持續多久？

但府城石頭火鍋其實別的地方還有，大家可以去試試看，都還不錯。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~