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（食記，憑記憶回想，真實徹底）
寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。
你知道為什麼嗎？
因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。
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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。
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某個寂寥的夜，我孤枕難眠且肚餓難耐，遂駛車前往附近繞繞，誰知一繞就繞到嘉藥這裡，這裡因為學生多，所以夜宵也就不免俗稍微精彩。
找到一小小店，只有老闆一人，店名可愛且特別，我問老闆為何取名小比比？他笑而不答。
我打了卡，他送我雞皮。
買回家配白飯，我一直樂於此道，一吃下去才恍然大悟。雖是不夠香辣卻是清爽好吃，甘甜美麗的宵夜最是迷人。
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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？
好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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