（食記，憑記憶回想，真實徹底）
寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。
你知道為什麼嗎？
因為你耳裡聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。
-
台北豆漿呀，嚴格說起來跟我有很深的緣份。
場景回到二十年前，那時我白天讀南台，晚上下課後騎車騎到中正路的好樂迪打工，十一點下班後都會和同事去吃東西。
雅芳、郁蕙、麗雅、美君是當時的好友，我們常會吃的地方都很固定。帥哥美女、小杜意麵，要不就是這裡，台北豆漿。
那是我第一次初嘗這蛋餅包油條的氣味，可惜那時的我並不懂吃。
-
二十年一眨眼就過了。
我依然想念這裡的氣味，動線和二十年前不一樣了，但豆漿的香氣依舊。
只是說它的燒餅和油條己經沒有當年的那種口感就是，有些傷感。
幸好去隔壁櫻花牌廚具看到那些擬真食物，心情竟能放鬆許多…
-
便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？
好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
全站熱搜
留言列表
美食捕獲記錄 (16)
