JACKY哥的悠旅食光

標題下的很特別。擺渡寂寞的好風景，它明明是間餐廳，為何我要叫它風景？

擺渡一詞，是最近出現在電影“擺渡人”裡頭的詞兒，意謂著當一個人心裡極其不知所措，不知如何過關時，由另一個人協助幫他渡過難關，協助的人則稱為擺渡人。

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某日的某夜，我累極了，總之有各種原因，我感到極度的疲憊。有開過晚上營業的餐飲店的朋友都知道，在營業的時候是吃不下的，通常會等到關店才會覺得飢餓，所以我們都是半夜十點之後才會吃飯，當然，這樣的進食方式違反了正常做息，也就有極大的可能帶來各種後遺症，例如高血脂、變胖、肝功能異常…等。

-累了、餓了，經過了蝦蝦叫。

我記得這裡換了許多名字，以前經營美食地圖時也曾寫過這裡，當時的名字叫十七街，而我是老編，第一次分享是看到那時的布條寫了七十元燒肉飯而進來，第二次則是業配。

許多事不一定會永遠，老編自然也不會是台南美食永遠的代名詞，事實上，我的火滅了，浪也退了，不是嗎？

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我來了，叫了一點東西，發現生啤喝到飽居然只要十元，打卡居然送我鳳梨蝦球，還有免費的白飯和可爾必斯冰沙，我壓抑了當時的訝異，靜靜的喝了許多酒才默默離去。

事後的打卡喚來了驚奇的回覆，這間店粉絲頁的小編認識我，而且也帶朋友來我的店用餐數次，這世界不僅迷你，而且趣味橫生。

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而後帶著阿邦和蘋果來，而後員工聚餐也都選擇這裡，甚至還直播，或許是我懂得現在這亂世開餐飲的艱辛吧。

這裡的泰國蝦很新鮮，都是活的，而且以專業術語來講，有很高的紅頭率，紅頭分為大紅、小紅，也就是蝦頭裡蝦黃的含量比例，吃泰國蝦如果吃不到紅頭，那就好比吃蚵仔煎蚵仔只有幾顆，一樣的意思。

這裡的剝皮辣椒雞煮的不錯、桔香檸檬蝦令人印象深刻，味噌蝦鍋更是超值，各種小炒都有一定的水準，用餐環境也不錯，固定的時間裡甚至還有國外藝人的表演。

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其實我還蠻想認識這老闆的，那一定是個奇人，改了這麼多次名字卻還能屹立不搖，可見得有一定的實力。

我打完了，這就是間不錯的聚餐所在，而當你若像我一個人一樣寂寞時，來這裡接受泰國蝦的擺渡，或許也是一種不錯的方式（假如你是一個懂吃的人的話）。

【台南市-安平區】蝦蝦叫活蝦料理