(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

你知道為什麼嗎?

因為你聽到的,眼裡看到的,甚至連嘴裡吃到的,都不一定是真實。

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寫美食,在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去,能依靠的並不是讀者的多寡,而是自己得維持一定的高度與傲氣!沒有高傲在,沒有錢可拿,就真的沒有理由寫下去了,高傲有人解讀為臭屁,但也有人翻譯為自信,隨意。

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建平路的維達健身房對面,有著一家不算小的店,它原本是在旁邊的巷子裡開 ,後來不知原因搬來大路上 ,要是我沒有幫它寫應該也不會有人寫,這篇文也遲了十個月了,該寫了。

我已放棄去維達健身減肥,因為我實在是太愛吃了。

伊家小廚房的菜單很特別,偏向南洋菜色,我其實吃過好幾種,但照片都沒有留下甚是可惜。

它的廚房在二樓 ,所以等待時間會稍久,一份餐點都大概七十左右,搭配現場的飲料會有折價,好像沒有熱湯,飲料無太大亮點 。

餐點算是清爽,我個人其實頗愛菲律賓料理,剛好這裡有菲律賓燒肉,老實說東南亞的東西原本色素就偏多,尤以泰國為首 ,泰式奶茶的橘紅就是很重的色素添加。只是懂吃的人不多,但這燒肉的味道很不錯就是了。

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便當就是定食、便當就是套餐,便當有菜有飯有肉有湯有涼,便宜營養能吃飽,你怎能不愛它?

好不好吃雖然見人見智,但食材運用與調理方法,仍有一定的軌跡能夠量化並依循~

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