JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

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以前也很多人私訊我，說有店家很可憐，幫她寫自己會紅也能幫她生意好，我很怕這種事情，畢竟網路與愛心都是雙面刃。

紅，留給別人就好，我自己已經夠可憐了。

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會寫這一篇其實也延宕半年，當時阿棋帶她朋友來我店吃，要我煮一些營養的，我沒問太多，可能彼此有點默契。在這之前，WEI甜的老闆娘有私訊她問她怎麼預約我才不會生氣，可能我給人一種可怕的感覺吧，很多人都會怕我，卻不知我其實溫柔的可以，就這樣她們三個人來到了我的店，我才知道原來阿棋的朋友就是WEI甜的老闆娘，小惟。

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老闆娘很勇敢，一個人用自己的力量做甜點，其實她生意很好，訂單也很滿，不需要誰的廣告，但我想這是一種緣份吧。

女兒癌症龐大的醫療費用，她可以這樣子一肩扛起，不用外界任何的捐款而靠一己之力，所以我當時雖然很忙，還是找了時間去拍了些照片，放在我的粉絲頁上，當時也許多吃過的人上來留言說超好吃，事實上我己吃遍各大豆塔和牛軋糖了，那些很有名的我全都吃過，結論是，WEI甜的好吃是在前三名的，不管你信不信，總之我自己是信了。

吃的出使用很好的原物料，而且所有品項都不會太甜，食材反應在成本，好東西夠好吃，沒有人會嫌貴。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~

那天還跑去隔壁玩夾娃娃機，得到香水包一盒，到現在還放在我的店裡呢。

【安平區】Wei甜

台南市安平區安平路390號

06 258 6511

上午10:00 - 下午10:00