JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你耳裡聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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子彈列車拉麵的前身，他們的主管群，要算是一開店就造成轟動的排隊燒肉，很厲害，同時有四個台南大咖部落客發文，而且都在痞客邦前四名，一炮而紅。

但除了這樣，他們紅的還有孩童收費近六百元的問題，在當時造成不少的話題，而他們的前身則是中華東路上的一家鮮魚餐廳。

後來他們就自己出來自己用子彈列車拉麵，股東裡有台積電工程師，設計這種定點送餐的CONYEYOR 其實不難。

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後來某建設的老董有叫我去改造排隊燒肉的狀況，但我只說了一句，如果所有人都聽我的話我就去改，然後就沒人理我了。

但管他的，東西好吃比較重要，去年六月肚子餓，就來會一會他。

叫了牛奶拉麵還是豚骨拉麵吧，吃完之後只想去運河旁邊散步吹吹風。

又有一次不死心再來吃一次麻辣拉麵，吃完之後覺得…

那個星星形狀瓶子的可爾必斯我還蠻喜歡的。

以上。

便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~