（食記，憑記憶回想，真實徹底）
寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。
你知道為什麼嗎？
因為你耳裡聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。
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那一夜的肚餓來到米哥，米哥的本名其實叫安哥，他在府前路賣麻油米糕己經有兩個月了，地點其實很好，但生意沒有想像中的好。
目前的他也己經搬去金華路戽斗旁邊，而他的店面也正是我開店前原本想租的店面，就是這麼巧。
其實米哥當時跟我說了很多，例如老先覺當時就是跟他租的，而他很愛做吃的，所以也跑出來在騎樓擺攤。
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說過的話我都記得。
麻油米糕不錯吃，但我沒有拍照，肉燥飯也很好吃，白菜肝連湯的白菜會微酸，因為己經做成了類似酸白菜的程度。
他還請我吃膠原蛋白果凍，說是魚鱗做的，但也很厲害，沒有魚腥味。
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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？
好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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