JACKY哥的悠旅食光

（半年前食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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我寫文很懶，你有眼睛就看的出來，你有那個心，也感覺的出來。

最近看很多人要做一件事之前，都得先拿錢的多寡來做優先考量，知道這沒有對錯，但我覺得比較好的方法會是，把一件事先真正的去做，先別考慮錢的多少再去做，會比較容易成功。

就好像小葳在我店上課好了，我什麼事都沒管，讓她全權處理，我不去干涉也不當老大，一切就是隨上天安排，該回到她手裡的就會留著，回不去的強求也無用。

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去年十月，我在外頭租了個房間，為的是想要有個自由的小天地，能夠有網路讓我像此時此刻無聊時能夠打文，這很重要，因為我很需要感覺。

我很會打文，真的想打，一個晚上可以打十篇都沒問題，但我發現我打的很開心，這就像是我的日記，我吃過什麼就寫什麼，不用顧慮到誰，寫就對了。

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而羊城，沒什麼重點，反正這就是老店，外面開山路那間也沒有關係，保安市場那間也只學到皮毛。

來就是吃油雞，點個招牌炒飯，要不就來個免治牛肉，你會問說免治牛肉和免治馬桶有什麼關係，說真的我還真不知道，也不想知道，只是覺得名字很有趣。

然後，油雞是不便宜，但如果你想增加點份量，倒是可以花五十元去買雞脖子，很好吃，而且量很多。

我常買進去戲院吃，去鹽水雞便宜多了，油滋滋的，爽死了。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~

最後這張圖是我去年十二月辦員工旅遊時原本要去吃的店，這雜誌專門寫真實的側面報導，就跟我一樣，真的好就是讚美，而不好，他沒寫，但我會寫，為的不是貶低，而是希望不好的部份能夠有變好的機會。