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(食記,憑記憶回想,真實徹底)
寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。
你知道為什麼嗎?
因為你聽到的,眼裡看到的,甚至連嘴裡吃到的,都不一定是真實。
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寫美食,在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去,能依靠的並不是讀者的多寡,而是自己得維持一定的高度與傲氣!沒有高傲在,沒有錢可拿,就真的沒有理由寫下去了,高傲有人解讀為臭屁,但也有人翻譯為自信,隨意。
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某日心血來潮想吃生活家,經過仁和路,結果沒開,我已經很久很久不曾來過這裡了,之前來都是為了跟花貓吃阿娟,有一次是去吃紅茗苑。
仁和路很難找停車位,最後好不容易在一個工廠旁找到了位置,隨便找了一家店進去,這裡好像有許多奇特的店。
進去一家小巴咕,當了一個焗烤燉飯,嗯,很熟悉的味道。
也點了一個火鍋,這裡裝潢不錯,價格大眾化,很適合一家子來聚餐,但別太過要求,畢竟美味是需要妥協的。
旁邊的店叫做全家,感覺跟小巴咕也很像,有機會再來吃吧。
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便當就是定食、便當就是套餐,便當有菜有飯有肉有湯有涼,便宜營養能吃飽,你怎能不愛它?
好不好吃雖然見人見智,但食材運用與調理方法,仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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