JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

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台南在武廟附近有家咖哩飯很有名，叫做老騎士，開很久很久了，我好像從五十元開始吃，特色是飯、湯、飲料與小菜可以吃到飽，但肉與醬不行。

它金華路一段這裡也有家分店，方式是一樣的，豆干的味道也差不多，就是能吃個粗飽，味道別太要求，能吃飽就好。

我不知大家記不記得一家神店，就是第一代的飯島屋，可能打出來也沒人知道，但我還是得說說當時的狀況，一份咖哩飯五十元，任選雞排、豬排、牛肉或魚排，也有其它飯的選擇，但一律五十，加飯加醬不用錢外。有沙拉吧、水果、餅乾、濃湯、波霸奶茶與冰品吃到飽，慢慢變成五十五、六十，到最後收起來只剩光復校區對面小七後面一間店，應該是不在了吧，那是十五年前的事，我曾訪問過飯島屋的老闆為何要開這樣的店，他說他的初心很簡單，就是覺得吃飯配炒菜很無聊而已，我卻永遠記得它沙拉吧的模樣。

好了，說完了，想吃粗飽咖哩飯的話可以到金華路與三官路口這裡的老饕咖哩，我沒去細問為何要從老騎士改名的原因，但東西既然一樣，名字也就不是那麼重要了，但這裡不能加醬，但可以一直加豆干配白飯，喝那雞骨煮成的高湯與碳酸飲。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~