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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

你知道為什麼嗎?

因為你聽到的,眼裡看到的,甚至連嘴裡吃到的,都不一定是真實。

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寫美食,在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去,能依靠的並不是讀者的多寡,而是自己得維持一定的高度與傲氣!沒有高傲在,沒有錢可拿,就真的沒有理由寫下去了,高傲有人解讀為臭屁,但也有人翻譯為自信,隨意。

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我跟富霖其實不認識,但我的長輩們似乎與這老闆都不陌生。

富霖很厲害,因為安平這裡有兩間很大的餐廳,一間華平路上以宴會為主,永華路上也有辦宴會,但這裡還有廣東菜與港式飲茶,我也曾吃過這裡的宴客菜,口味不俗。

【台南市-安平區】富霖永華宴會館 令人驚訝的美味

以前吃這裡的港式飲茶都是趁辦團購時來,今年五月他們有特別活動,好像都49元的樣子,高級一點的中點和大點則是打七折,這吸引許多愛吃卻口袋不深的人前來,例如像我。

我來吃了三次吧,一次是約聖文來,後來不知為何聊到拍片的事,其實我也真的很想拍看看,但是兩個爸爸真的有點困難。

不論如何,這裡的港點口味雖然不到很驚豔,但特價下來還是很迷人。

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便當就是定食、便當就是套餐,便當有菜有飯有肉有湯有涼,便宜營養能吃飽,你怎能不愛它?

好不好吃雖然見人見智,但食材運用與調理方法,仍有一定的軌跡能夠量化並依循~

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    JACKY哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()