JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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一河粉剛開沒多久我就看到業配文了，我對他的地點很好奇，也對他的橘色裝潢很好奇。

找了個大熱天中午來吃，冷氣很涼，看見199吃到飽的下午茶是平日一到五才有，而那天是星期日，就只能點一般的東西。

河粉的話點牛肉河粉小碗的，大碗可以免費加河粉與湯，但價差五十元，這裡的價位大約貴了一般小店50%，沒辦法，這算是集團式經營，一河粉是北部的品牌。

我的豬肉乾拌米線酸甜好吃，花生米也夠香，不夠味道可以加桌上的越南海鮮醬和魚露，不夠辣或酸也可以自取配料來增加口味。

炸豆腐有點普通，沾料只是越南海鮮醬。

奶茶也很普通，決定下次吃到飽時來喝個夠！

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也這因為如此，我挑了個平日提早備料的下午來吃下午茶，有提供的下午茶食物種類不多，有越式河粉、沙拉、麵包、春捲、炸豆腐，甜湯是椰奶西米露，熱湯是酸菜貢丸湯，飲料就是奶茶或碳酸飲，熱保溫箱裡頭有春卷、蘿卜糕與花枝丸。

吃完後覺得，如果種類能多一點才會想再來。

但若與單點的食物價格加總相比，這下午茶自然是比較划算，奶茶喝四杯就回本了。

都沒人找我寫業配文，好煩！

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~