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第一次知道赤鳥,是在佳里,那時我仍備受寵愛,感覺走在佳里路上都會有風。
那時的赤鳥佳里店,生意好到難以形容,那時的佳里拉麵店還不多,但炙鳥入列後,隨之九湯屋與五十元豚將拉麵吃到飽也隨之進駐。
聽說它不在了?很難相信,也很錯愕…
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第二次知道赤鳥,是在我最熟悉的吃晚餐的地方,郡平路的商店街,但我沒想太多,因為看到它出現在巷弄就有點不知所措。
那種感覺就好像以前看人買團購,通常是難吃才會去辦團購,一樣的感覺。
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記得那一天,似乎是過完年後的假日,路上人一樣如許眾多,我晚上收完店後帶貝爾去吃宵夜,但又不想一天到晚吃炒飯配羊肉湯。
那時己經快十點了吧,看炙鳥還有開就走了進去。
不抱任何期待的點了一碗119元的叉燒還是肋排,忘了。
只看到門口有一對胖胖的夫妻在拍照,依我多年的火眼,是部落客。店家終於叫部落客來寫文了,嗯,總比辦巷弄好,辦巷弄得被弄個一年才能脫身。
那部落客是女生,肉肉胖胖的,依五官判斷,應該是還蠻活躍在吃透透的那位,想不到她也接業配了,我也好想接業配賺零用錢,可是沒人敢叫我寫實話。
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好,重點不是這個,重點是那碗麵嚇到我了,雖然碗用的是韓國人在用的那種鍋子,感覺有點奇怪。
但那湯頭…
簡直就是美味到有點不敢置信,一碗賣119?那己經超越外面250元拉麵的湯頭了好嗎?
再吃一下麵,哇咧,完美的和湯頭黏合一起,這豚骨湯…,是來真的啊…
那個肉,我一邊吃一邊讚嘆,心裡盤算著再重新把移除的巷弄再重新下載,來買一下好了,我可以天天來吃。
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後來想想還是算了,他們這麼辛苦,119己經便宜到不行,而且又是好吃到令人髮指,真的,真的,真的,一定要珍惜。
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