JACKY哥的悠旅食光

在吃東西方面，我是很幸運的，但也很厭倦了。

就像是本來夢想著日本和牛的美味，結果吃完之後覺得油的好噁心一樣，再美味的食物也不能常吃。

而且台灣的直播臉書上有太多人在直播日本和牛，那種價值感己經…

算了，還是放在心裡就好，以免又遭人陷害。

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黑毛屋是乾杯集團旗下的品牌，想當然爾其態勢會比較接近和牛專賣的老乾杯，開在新光三越西門店，好像在名人坊的旁邊。

今天來就不吃日本和牛了，厭了，要吃去找新新園就好，便宜還能一次吃到四種哩。

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這兒的醬料和湯頭學的和日本還真的有幾分像，就像我去淺草吃那家河豚一樣的醬料與湯頭，都很清淡，是標準的昆布涮涮鍋湯頭。

文章請參考【東京-淺草】玄品河豚 連日本人也很難預訂的平價虎河豚餐廳

今天只叫澳洲和牛，涮下去起來，可能自己吃過太多美味，己經有點食不知味。

牛肉鍋有附一份牛舌，薄薄三片，煮下去大約三秒，就會縮成不可思議的捲曲。

一開始吃豆腐是有規矩的，接下來會煮起士，說是品嘗奶香（我沒感覺）。

菜盤的菜很多。

而另外一份，說是宜蘭的六白豬，嗯，就是，比較漂亮的豬肉片。

飲料得另外叫，是慢磨果汁。

印象比較深刻的是肉漿，可選豬肉漿或牛肉漿，煮完吃起來頗像是水餃內餡，相似度極高。

餐後水果的奇異果還沒熟，有點酸。

其實食物的品質都沒什麼問題，就是服務太好太過，旁邊有人一直叮著客人吃火鍋，一直收盤子一直聊天，這讓有社交恐懼症的我有點兒害怕，畢竟我店裡要求的服務是要真誠而自然，這也幫我過濾出一票好客人，只能說一樣米養百樣人吧…也難怪我賺不到錢，唉

我覺得，我還是吃AF火鍋就好了。

文章請參考︰【台南市-北區】AF火鍋 JACKY哥真心推薦的平價美味火鍋

上次去台北宜蘭之旅本來一直想自帶食材去海底撈，沒想到到一月中就中止了，我本來想帶活龍蝦跟日本和牛的呀，真是可惜。