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會來到顏舍,其實是跟一份不能說的企盼有關。
一位我的客人去年來我的店時給我的企盼,幸好現在己放棄。
因為如果一直盼,那我的店早就倒了吧哈哈。
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這間店面的前身,叫做成大黑輪伯,是許多六年級生求學時代在台南,一份不可或缺的記憶。
每個人都會記得自己去加湯,會記得夾那五元的米血黑輪與脆片,也會記得那油滋滋的肉燥飯加上花生粉一起吃。
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顏舍頂下了黑輪伯後做了蠻大幅度的修整,我想一定花了很多很多錢,很佩服這位老闆。
連最熟悉的二樓也不一樣了。
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這裡賣的是鍋物、炸物、鍋燒、麻辣燙。
點了一碗麻辣意麵,媽呀!好大一碗,湯頭偏甜,主要味道來自辣豆瓣。
料很多,有臭豆腐、蛋、玉米、肉片、餛飩、青菜、黑輪米血等,還有自己盛的無料飲料,真是學生的好伙伴。
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生意一直很不錯,位於勝利路和東寧路交叉口附近的它,希望再找時間多吃點這裡的食物,補一些照片。
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