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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

你知道為什麼嗎?

因為你聽到的,眼裡看到的,甚至連嘴裡吃到的,都不一定是真實。

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寫美食,在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去,能依靠的並不是讀者的多寡,而是自己得維持一定的高度與傲氣!沒有高傲在,沒有錢可拿,就真的沒有理由寫下去了,高傲有人解讀為臭屁,但也有人翻譯為自信,隨意。

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四年前的我很愛去旅行,尤其喜愛窮遊,我可以不花一毛錢去到台北玩很久很久,應該沒人會相信吧。

每次想離開前,我總會在火車站前等待婆婆到來,在台北想吃現切水果是很貴的,西門町當然貴,士林夜市更不用說,唯一讓人覺得可以接受的,大概就是新光三越站前的這個水果婆婆了。

一包二十,三包五十,雖然這是三年多前的照片,但我仍得把它打成一篇,畢竟我走過的痕跡無人能比,不打出來留下記錄非常可惜。

這婆婆的水果也超級甜,並不是因為便宜就用了不好的水果。

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便當就是定食、便當就是套餐,便當有菜有飯有肉有湯有涼,便宜營養能吃飽,你怎能不愛它?

好不好吃雖然見人見智,但食材運用與調理方法,仍有一定的軌跡能夠量化並依循~

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    JACKY哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()