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（食記，憑記憶回想，真實徹底）
寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。
你知道為什麼嗎？
因為你耳裡聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。
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我忘了為什麼那時要來吃楊哥楊嫂，基本上在台南的肉粽在下都不是很感興趣，除了和緯市場那家很多兄弟人愛吃的郭家外，我吃粽子的機會少之又少，實在太多地雷了。
楊哥楊嫂是慶中街名店，應該不會是地雷才對，而且那麼有名氣，通路也到了超商，安平工業區也有工廠在專門製作粽子，是一定很有實力的。
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吃完之後我跟小葳說，以後還是陪我吃安平自助餐吧，我會比較習慣。
這裡的地瓜葉口感很原始，也算是一種純粹吧。
粽子當然如同預想般的口感，可惜的是進去裡頭吃飯，卻沒有主動來開冷氣，滿身大汗，可憐了我這死大胖
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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？
好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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