JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你耳裡聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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某個早晨，想吃早餐。

開車經過安平路的蕃茄村，印象很好，就如同其它品牌的轉型一樣，裝潢改成了比傳統連鎖早餐店更雅緻的態勢。

有冷氣開放的早餐店，感受總是特別不同，吃早餐會是一種享受。

看著安平區的六吋盤和濰克與里歐，每天人擠人爆滿，就為了吃那份量很大卻不怎麼美味的早午餐，就可知道這市場的餅有多大，好不好吃早就不是人們考量的因素。

這也是我考量下不敢賣早午餐的原因，因為我還是一直想找到懂吃的人，像我這樣子是賺不到錢的，不如就斷了這念頭吧。

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蕃茄村的三明治很好，土司恰如其份的用了蕃茄土司。

蜂蜜鬆餅套餐也正如想像那樣，但有比較好吃，真的比較好吃，用了很不錯的原料呀。

重點是我找到了一罐蒜頭辣椒醬超級好吃，分享到個人臉書後琦琦告訴我那是她朋友開的，而她朋友也說蝦皮有在賣這個醬，要我等一陣子。

可是我剛剛看他們粉絲頁，說己在九月十六日結束營業，所以我在此停筆，只覺得無限唏噓，這個世界到底是怎麼了…

台灣人民果真是妳心中最軟的那一塊。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~