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（半年前食記，憑記憶回想，真實徹底）
寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。
你知道為什麼嗎？
因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。
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這裡以前叫寶來意麵，以前在大菜市肉包隔壁的三星世界夜市，後來搬去南區，現在搬來安平的國平路372號，並改名為寶來意麵。
而為何以前叫做寶來意麵，我就沒去了解，我只知道我己經很久很久沒去寶來洗溫泉了…
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這裡的菜單簡單，菜色平實，意麵和湯都表現的很家常，沒過太過突兀的地方。魯味頗乾淨，值得一提的是這裡海帶，不是用新聞上用化學藥劑發泡的海帶，而是用北海道昆布去發泡，這點值得讚賞。
人生苦短，不要活的太累，像我只想說實話，就活的很累。
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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？
好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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