JACKY哥的悠旅食光

誠沏,顧名思義,誠心沏茶不趕茶，這間茶店在之前開幕的時候，老編就有寫過評論，獲得相當不錯的迴響。

後來老闆也提供獎品給我們舉辦抽獎活動，成效也非常好，也間接讓誠沏成為台南目前飲料市場的一股排隊清流。

茶雖然不便宜，但都知道產地與來源，也有SGS檢驗證明，比起外頭拚命換瓶子投幣的方式相比，著實心情安穩。

賣茶滿街是,好茶卻難尋,遑論及誠心，業者當初在設計的時候非常用心。

也因為這所謂的“誠瓶”以及漸層效果，掀起台南眾多冷飲店家的模仿熱潮，但老編心裡知道，只有真材實學，才能源遠流長。

這應該是目前喝過用料最好的茶飲專賣店,茶韻回甘,沉香繞喉,頂級的臺灣茶葉,手工掌心粉圓與湯圓珍珠天然自製。

裝潢佈置獨樹一格！有山有水有相逢,親熬冰糖以茶會友,從許多細節看出林老闆的用心，不愧是得過獎的茶業達人。

位在東寧路明顯的交界處，所謂早起的鳥兒有蟲吃，早起的老編有茶喝，我很怕排隊，所以一早就來，果然不負我望不用排。

看這店面招牌設計就知道耗時許久。

記得不要亂停，最近台南拖吊嚴重，市政府發包，吊一次工本一千元的話，民間業者可以抽九百，所以生意爭爭日上，民勿與官鬥。

沒人排隊，請店員說一聲茄子讓我拍照，這是難得的畫面，因為排隊的時光裡，較難見到輕鬆的微笑。

牆上的簡介，這電腦切割的牆面令人讚嘆。

飲品菜單

近拍，可以看出裡頭灌注的精神，是文字的力量，也是質感的包裝

SGS檢驗證明，也做成了精美的本子供客人翻閱，不只安心，還兼具質感。

誠沏的LOGO，上以墨暈為山下以碧流為水，茶長於山，水流其中，而成山水有相逢之意，希望能藉由一杯杯好茶串起與朋友之間的邂逅，意境頗為深遠。

上方筆墨形像為山，下方橫綠形像為梯田，遠遠看到LOGO就像是看到一座茶山，茶山下有梯田，來誠沏就像入茶山。

入茶山，當然不能空手而回，老編本身就很愛往山上跑，可以忘憂又能吸收芬多精，猶記阿里山某處神秘好望角的風景。

人和人之間的情誼本來就維持微妙的變化，正所謂人前留一線，日後好相見，山水有相逢，別具意義。

或許誠沏的茶並不會特別甜，或許誠沏的茶並不會特別香，或許誠沏的茶並不會特別濃，但都是使用天然不添加的台灣茶葉。
heart 表情符號上述提到誠沏主要為台灣茶，但紅茶部分，因為印度紅茶產量與質較台灣優，所以紅茶採印度紅茶。
台灣茶葉，純天然不添加香精→成本較高，補充：紅茶類因印度的地形、氣候較台灣適合栽種， 就品質、口感考量，選擇印度紅茶。  

每日手作湯圓珍珠，獨創掌心粉圓， 特色口味有：抹茶、芝麻、咖啡、杏仁、十穀米、甜菜根、巧克力

誠沏高山茶：包裝都很有質感，目前好像還沒開賣，期待未來能相逢。

🔸游醇日里山，海拔1350公尺

🔸甘露透杉林，海拔1350公尺

🔸清香探金萱，海拔1600公尺

🔸達邦夕陽紅，海拔1600公尺

🔸映冷高山韻，海拔1600公尺

🔸東方起茶霧，海拔1800公尺
🔸香嫩呦梨氣，海拔2200公尺

在質純店員介紹下買了五杯茶，待我仔細介紹，題外話：我覺得店員長的像以前某美聲團體“山風點火“的大山，誠沏就連請員工也和高山相呼應，真是佩服！

杯裝飲料雖然看不到漸層效果，不過杯蓋與杯身的設計仍有不凡意境，待我解說。

相較於誠瓶的風采奪目，精緻小巧瓶身。
誠杯顯得較為穩重低調，
靜寧的黑，行雲的白，封口耀金
構圖意象是夜盡初明的日出，
有沒有阿里山等待日出雲海盪漾的feeling呢

紅茶歲月，印度的紅茶是世界上數一數二的好，過去老編有在收藏印度的頂極阿薩姆紅茶，外頭可是用絨毛布袋包裝呢，這茶喝來芳香宜人

沁心冷泡茶，喝來入喉甘醇，內韻回香

靜寧的黑，行雲的白，封口耀金

極品阿薩姆鮮奶茶(加仙草)，他們的仙草是手工自製，有種山裡藥草的苦味，因為冰糖親熬，所以甜度只有外面飲料店一半，想喝甜一些可以跟店員說，我個人是覺得剛好，而且這奶茶也夠濃厚好喝。

玉潤仙草甘茶：他們的仙草是手工自製，有種山裡藥草的苦味，喝來格外天然。

究極醇抹茶奶(加原味掌心粉圓)：網路上常看見民眾與它合拍，抹茶的氣味自然不用太過形容，這來自日本國的茶種，早己擄獲了萬千台灣人的心，各種產品相應而至，但整體說來，抹茶的品質還是會依價格而有所差別，這裡的很好喝，不用太多糖就很好喝，下面的掌心粉圓也有湯圓的口感，非常棒！

就讓你當“今日我最美“吧

我的手機有加入誠沏生活圈，任何訊息都會傳來，算是蠻用心也很聰明的經營方式

會員卡與集點卡：來這裡買很多次了，會員卡一直放在我的口袋裡，所謂積少成多就是這個道理，今天的“紅茶歲月“就是積點贈送的，蠻適合喜愛好茶人士擁有，其實誠瓶雖然貴了點容量也較杯裝少，但送朋友喝讓兩人都很有面子，而且下次帶瓶子來裝茶可以折抵15元，也是目前台南市場看起來最具收藏價值的瓶子。

目前店家正在改善容量差這個問題，無論如何，這是間不可多得的好茶店，老編誠意推薦！