一直以來用零元手機拍食物的我，從此篇可以看出手機畫素進步的痕跡。
龍貓那天與我吃，差不多一年前的事了…
好地方的歷史，有記憶的人並不多，還記得當年的鐵皮屋嗎？在台南提到蝦仁飯，幾乎都只會談到矮仔成!
矮仔成分支出去的店家己不在少數，當然許多人會喜愛它那種日本時代留下的濕黏蝦汁燉飯味道，事實上他們也還是依照古法煮米剝蝦，只是價格和份量上面己偏向以觀光客為主，而其中的故事因牽涉到隱私，在此就不便多說。
蝦仁飯各有其支持者，像我就愛吃便宜好吃又乾爽的，從小吃到大吃不膩又不嫌棄的有誰呢？就只有好地方了…
好地方默默在此經營四十年，從一個小攤子鐵皮屋到現在整棟大樓都是自己蓋的，可見做吃的還是不錯。
其實很多人會推崇和緯蝦仁飯，和緯雖不難吃，但價格卻是好地方將近兩倍， 價格雖不在個人認知程度上 ，但個人還是較甲意老地方的供餐速度及方式，畢竟出外人嘛。
一碗二十的蝦仁飯，米粒拌入滋味豐腴的蝦汁與肉汁再炒，有炒才有香氣，愈吃愈滿足。不像小北某間日本料理的蛋包飯，居然蕃茄醬混合沙拉油後直接用拌的，也不炒，吃的滿是油味噁心至極！
特製小火爐保溫的香腸，現已不多見，只剩幾家歷史夠老的飯桌仔才可見其蹤!
大樓的樓上，之前有截拳道的道館，不知現在還在不在？我的好學長都跟我說他自從上了截拳道之後，出拳出腳的速度變得很快，他出拳的時候對手剛看到拳影就直接中拳了，這也讓我敬畏不己。
從小時候，老爸騎偉士牌載我來鐵皮屋，就是蝦仁飯、香腸、咖哩花椰菜、筍絲炒蛋、洋蔥炒蛋、味噌湯這幾樣。
當然你也可以學我包個六十元便當，可以一次盡享四種美味，選三樣經典小菜。
當時年紀真的很小，偶爾他麻將贏了，可以吃好一點，就會叫魯旗魚、魯豬腸、爌肉等一些比較好的菜和我一起吃，菜甫蛋也很不錯。
三年前曾有一道讓我驚為天人的不起眼小菜，涼拌粉肝，那是我從小到大從來沒叫過的小菜，也是我吃遍台南涼拌粉肝以來覺得最感動的味道，甚至還想拜師學藝，可惜他們不教，也不做了…至今還覺得深深遺憾
這回憶也一直一直陪伴我們滿足腸胃與心靈，也許就這樣子直到永遠，但永遠有多遠？我看不見…
好地方蝦仁肉絲飯
台南市成功路377號
早05:30至午14:00
[週四休]
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