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（三個月前食記，憑記憶回想，真實徹底）
不管你以前讀哪所學校，來到勝利路和東寧路口，一定會記得幾間店。
以前的成大黑輪伯、波哥初代店、府城魯味，還有以下要講的麵包店。
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在不講歷史與故事的前提下，這家味興是開的夠久了，每次出爐每次搶，至少這二十年來都是如此，但更早之前的十年我沒有參與，因為我住在中西區，中西區最受歡迎的傳統麵包在我家附近，哈哈。
每日的八點半到晚上十一點，這營業時間特長，長的有些過火，但若沒在正確的時間到，恐怕也找不著你心中喜愛的胖。
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這裡的胖都不貴，特色是除了傳統麵包，例如菠蘿、紅豆、芋頭、奶油，也別忘了這兒的經典，奶油雞蛋土司。
而且除了傳統，還有一些看都沒看過的創新麵包，煞是有趣，老店也是會跟流行，最近開始不火的髒髒包這兒也有。
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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？
好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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