(食記,憑記憶回想,真實徹底)
寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。
你知道為什麼嗎?
因為你聽到的,眼裡看到的,甚至連嘴裡吃到的,都不一定是真實。
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寫美食,在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去,能依靠的並不是讀者的多寡,而是自己得維持一定的高度與傲氣!沒有高傲在,沒有錢可拿,就真的沒有理由寫下去了,高傲有人解讀為臭屁,但也有人翻譯為自信,隨意。
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這家我去年七月五號有在粉絲團推薦過,推完生意就好了一陣子,但是店家不知道我是誰啦,我一直很低調的。
後來在上個月吧,晚上收完店肚餓又去了一次,還是一樣,打卡送了一盤鴨腳翅,好吃的鴨油飯還是一樣十元,其餘的小炒也恢復了應有的水準,其實不一樣要去吃隔壁呀,這裡也是很不錯的唷。
我就不打了,附上去年七月五號在我粉絲團打的文字,有心就自已去找吧。
一間好吃便宜的涼爽好店,撿到寶!!
隔壁生意每天爆滿,這裡卻沒人,這樣不對。
附近很難見到的冷氣開放,環境乾淨衛生,打卡送一大盤鴨腳翅,筍絲炒蛋沒啥味精,香氣十足肯定用豬油炒,鴨油飯一碗10元有夠好吃,溫體鴨肉濕潤可口,豆芽鴨腸沒泡化學藥劑,甚至可見到粉絲,青菜鍋氣十足,小炒水準不俗。
味道很接近民生路消失的鵝肉,鴨油飯味道更接近那家鵝油飯,簡直相見恨晚
希望經由我的介紹,懂吃的人可以變多一點,不要再老店名店炒作店了,聳!
然後其實我來這裡吃很多次了,至少十次以上,但我後來就都沒有拍照片,我怕自己成為一種病態,所以有在克制自己。
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便當就是定食、便當就是套餐,便當有菜有飯有肉有湯有涼,便宜營養能吃飽,你怎能不愛它?
好不好吃雖然見人見智,但食材運用與調理方法,仍有一定的軌跡能夠量化並依循~
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