JACKY哥的悠旅食光

（食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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寫美食，在沒有任何金錢的援助下要能繼續寫下去，能依靠的並不是讀者的多寡，而是自己得維持一定的高度與傲氣！沒有高傲在，沒有錢可拿，就真的沒有理由寫下去了，高傲有人解讀為臭屁，但也有人翻譯為自信，隨意。

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去年的那一天，肚子好餓，去吃了很會用外表吸引人的燒丼後，發現沒有飽。

只好跑去旁邊的大阪王將補足，你應該知道這店的前身是麵屋武藏，我也不知道他們為何撤櫃。

不過這美食街剛改裝好的時候，我蠻常往這兒跑的，所以對每家廠商都如數家珍。

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大阪王將剛開的時候也是很紅而大排長龍，很多人說它的元祖燒餃子有多好吃，我吃完只覺得很像是一風堂的煎餃廠商做的，奇美食品。

炸雞還不錯，拉麵的豬背油也很到位，點了一個什麼都吃的到的全餐，再用點數買單，這裡算是美食街餐廳有自己內用區的裡頭，最便宜的一家。

也應該還會再來，因為品項眾多，想慢慢吃完，但我最欣賞的，是它的冰開水，如果有日本路邊的那種冰麥茶就好了。

便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~