JACKY哥的悠旅食光

（半年前食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

-

韓福館，簡單交代一下，以前不叫韓福館，而是韓國館，開在文平路時，生意就一直很好，原因是便宜大碗。

以前就常來吃冷麵，但會是因為很好吃嗎？其實也不是，就是一份信任吧。

-

他們搬來永華路後改了名，原本以為會漲價或換菜單，結果也沒有，聽說老闆對員工不錯。

永華路這店面屬狹長，裡頭冷氣很涼，找不到位置是正常，因為便宜嘛。

但這裡的部隊鍋和銅盤烤肉可不便宜，若和另一老店雪嶽山來比的話，【台南市-中西區】雪嶽山 長久年代的韓味記憶

但吃東西不能看價格，這裡其它的主餐都很便宜，像是好大塊的現炸豬排和現炸雞排飯就只賣八十。

而且這裡還有黑輪菜頭湯和人蔘茶可以免費讓客人取用，真的很猛，但這猛技也用了好長一段時間了，我看全台各地都有韓國館，不知道他們有什麼關係呢？

那又為何要改名呢？這些都不重要了。

石鍋拌飯和海鮮煎餅也是人氣王，份量都超群，還招待小菜，真的厲害！

雖然這裡的口味己改的非常台式了，但能這樣便宜吃飽又不錯吃還吹冷氣，你說好找嗎？

我說，不好找，想吃就給點耐性，當個好客人。

人生苦短，不要活的太累，像我只想說實話，就活的很累，擋人財路。

-

便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~