JACKY哥的悠旅食光

（半年前食記，憑記憶回想，真實徹底）

寫店啊，我不講歷史，不講太多故事。

你知道為什麼嗎？

因為你聽到的，眼裡看到的，甚至連嘴裡吃到的，都不一定是真實。

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我常常會人來瘋，那次就是想要一大早去好市多逛街早起，結果九點到門口都沒人，只好去附近找地方吃早餐看報紙。

這間美芝城就是那時找到的地方，還蠻好停車，就在和緯路看見一間全家右轉，旁邊有間請人寫業配的咖哩飯，可惡！都不叫我寫！

我吃東西都有固定的套路，例如去麵店，就一定點個乾麵和餛飩湯。

吃早餐，就一定會看報紙，點漢堡和玉米濃湯，除非沒有玉米濃湯才會叫豆漿。

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我們從很小的時候第一次吃到美而美，當時並沒有人教我們什麼是重組肉的觀念，就像是地溝油吧、塑化劑吧，其實我們都從小吃到到大了，就算吃的東西沒有浮上檯面，我們也從小吃習慣了味精，所以當我們接觸到了真正的好物好食材，通常是吃不出來而會去嫌棄的，沒辦法，誰叫我們生活在台灣。

這兒的玉米濃湯很強大，原因是料，很甜，但原因的主因並不是因為糖，而是因為煮到入口即化的洋蔥，從沒吃過這麼大量洋蔥煮成的玉米濃湯。

而至於漢堡，不用說，我覺得吃的開心就好，不管是任何一間早餐店的重組肉漢堡，都是我的最愛，因為我不想活的那麼辛苦，畢竟我知道的太多了。

人生苦短，不要活的太累。

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便當就是定食、便當就是套餐，便當有菜有飯有肉有湯有涼，便宜營養能吃飽，你怎能不愛它？

好不好吃雖然見人見智，但食材運用與調理方法，仍有一定的軌跡能夠量化並依循~