以前我不知道豬肉滿福堡這麼好吃
趁這次來找我景仰多年的白海豚將軍,我也順便來台北玩個兩天一夜。
應該大家都知道我有得到一個殊榮吧。
雖然不是什麼厲害的東西,但台灣之光美食評論達人還是很不容易呀,真的,也盡力了。
一邊開店一邊寫文,店的生意有時常常很好,一個禮拜幾乎只能寫一、兩天,而且也老了,體力大不如前。
說真的,我蠻期待某出版社幫我出書的。
坐統聯到京站,走去捷運車站坐到忠孝新生要去華山,結果卻迷路了,導航一直找不到華山。
只好花了七十元坐了計程車。
到了華山,我真的有點餓,只好先買包雞蛋糕來吃。
今天華山外頭有全台原住民的活動,有賣吃的也有賣生活用品,現場也有不少原住民歌手唱歌,都很強大。
阿宏在華山等我己有一陣子,他在聽歌等我,找到他後我們就找地方吃飯,這間TRIO是華山裡頭我覺得最超值又美味的餐廳,以前覺得是義麵坊,但之前裡頭的義麵坊己經改成一家高級餐酒館,吃到飽可能要破兩千。
點了商業午餐,三百元的紅酒牛肉燉飯,我點鷹嘴豆燉豬肉與田原飯
阿宏吃紅酒牛肉燉飯,我偷挖一口,媽呀!這好好吃。
好久沒吃到真的好吃的鷹嘴豆燉豬肉了。
Trio太棒了,比之前撤櫃的義麵坊美味許多,這主廚很用心,欣賞!
來華山吃飯才有這種慢活的感覺,唉,我們平時壓力都太大了
去裡面看了一個怪怪的展,今天的展不是可愛巧虎島,不然就是娜拉,我實在沒興趣。
看到這個我就想起自己的名言,便當就是定食,便當就是套餐,便當有飯有菜有肉有湯有涼,便宜營養吃的飽,你怎能不愛它?
慘了,我會模仿北原山貓唉…
離開華山之後,我就跑去找今天住的地方了,是間厲害的旅店。
在西門町某老舊大樓上頭。
我找到西門町最強的青年旅店了(雖然我不是青年)。
一晚500,服務非常好,而且櫃檯英文流利,雙人獨立空間附高CP早餐,附免費咖啡、茶飲、吐司、桌遊,樓下好吃又好玩。
等等要幫阿邦去艋舺拜拜,希望他能快點好起來賺大錢。
別人睡上下舖單人床,我睡這個。
蓋的很不錯啊,不會輸給我以前住的天使青旅和大空艙。
廁所的建材也蠻高級,而且每間衛浴都很大間,是我目前住過僅次於六星級艾美琪的。
滿滿的全世界的旅人留下的話語,我想旅店業者的驕傲就來自這裡。
無限提供茶飲、咖啡、土司免費取用,老實講吧,這很少見。
我也好想躺在懶骨頭上頭唷,有空再來寫之前在艋舺住過的一間背包客棧,一晚四百,可是什麼都沒有,而且房間的上下舖超窄,而且空氣很不好,超臭。
優點是男女混合房常可以看到外國美眉穿很少(我夠率真吧)
最近的錢包都換成了名牌,也該換車子了。
對了對了,這裡服務人員要打滿分,態度真的很好也專業。
面對國外客人的應對進退也很棒,英文也很流利。
晚上該外出覓食了,旅店一下來就看到一家超大間的夾娃娃機,在台南己經被玩爛了,但是在台北就是多了一份潮流感,比較不會退流行。
這哥哥的鐵板炒飯真帥氣。
我的皮鞋爛掉了,該不會又是該死的環保材質吧,只好跑去站前地下街買新鞋。
不知往哪跑?
就坐去淡水回憶一些事情,想起的人好像也沒別人,就只是一只貓…
這家鳥蛋是一定要來吃的,一串二十有七顆,超級便宜,現煎的速度很快,而且模具很專業,佩服佩服。
台南的夜市不是用串的,是一顆顆鳥蛋打下去煎,所以速度很慢,而且也比較貴。
淡水街頭也只有這間賣這價格,這家我想跟士林夜市那家生意很好的鳥蛋達人是同一家。
去可口魚丸喝碗湯,沒忘記過這裡的魚丸裡頭肉餡的味道,那肉餡跑到包子裡沒那麼好吃,但在丸子裡可不一樣。
回憶的,是二十歲時那個很窮的我帶著女友來這裡一間旅舍住宿的不堪往事。
沒吃飽,回到西門町想找阿伯買肉粽。
阿伯每天從三重騎腳踏車,戴著一百顆肉粽來賣,記得那腳踏車的加熱方式是用炭火在鐵箱中加熱,但今天沒看到他。
我想吃那五十元一顆,裡頭有著菜甫和水煮蛋的那個味道。
可惜了,在原地只有看到一位應該在國際舞台上表演的街頭藝人琴師…
又餓了,來買德華愛吃的魯味,早知道不買雞腱,三顆小雞腱居然和兩只大雞翅一樣價錢,可惡!
肚子真餓,找到一間店,一樓的招牌吸引了我。
臺北鬧區某店家的黃金三角窗二樓沙發。
點了咖哩豬排飯。
豬排不意外是半成品,價格便宜的誇張,可能是西門町餐廳最便宜。
附餐無限取用,濃湯喝的出用安佳的鮮奶油,有加康寶濃雞汁,好喝。
涼麵,道地的臺北味,好吃。
涼拌蒜頭花椰,就跟外頭鹹水雞的花椰一樣的味道。
豆干與毛豆:職業水準,花椒是正宗四川大紅袍,這老江湖了。
還有水果吃....
附餐比主餐強,但這樣149元?對嗎?結帳時不僅可刷卡還開發票,天啊,好辛苦。
旁邊的年輕人三人點一份餐還對店家頤指氣使真的很壞。
有時候,真的覺得臺南物價比較高,我們不能亂指責別人。
老天祿三顆小雞胗跟兩隻三節翅一樣價格,怪怪。
最近食材成本都上漲,夏天電費又要漲,真的很煩。
隔天七點起床,準備吃早餐。
在臺北的青旅或背包客棧,500元以下還能擁有兩人大睡眠空間(想住大床位,訂房有技巧,價錢都一樣),而且附上現炒的早餐,我想是找不到了。
早餐沒有亂煮,幾乎都手工菜,連豆支黑瓜麵筋都找不著,沙拉的玉米居然不是罐頭玉米也不是冷凍玉米,炒青菜極好吃,CP完全爆表。
經營西門町商圈最強大的,是愛克發集團,一般旅店或青旅或膠囊,約有500間以上客房。
愛客發專碰同業不敢碰的大樓,例如2011年的萬年大樓,例如2012年的台南國花大樓,是個勇猛頑強的經營團隊。
吃飽後睡個回籠覺,坐捷運從西門到行天宮,這時我想到沈玉琳的那首歌。
然後走到晶宴會館,大概走十分鐘吧。
來參加全台百業達人的新春聯誼記者會。
我沒有很喜歡拍照,團體照幾乎都沒有我,我是為了中餐而來。
看著菜單,唉呀,有點不妙,還沒吃就知道會出什麼東西。
我這美食評論達人在這兒的鋒芒展露無疑。
一邊吃一邊說食材的特性與成本,在座的人都被我講到沒食慾。
很榮幸隔壁坐著臺北街頭藝人考照的評審,失傳的百年記憶,國寶吹糖達人,居然送我氣球,我要好好巴結他,這樣我以後退休就可以去西門町唱歌了。
肚子餓死了,冷盤還不錯,有烏魚子吃我就很爽了。
第二道居然不是魚翅羹,醉蝦和醉鵝。
今天唯一的收穫。
重點並不是無聊的旭蟹,而是底下吸飽湯汁的麵。
但問題是,它只是看起來像麵,背後有高人指點,這麵的口感來自於飯,無人能懂。
有空來做實驗,比棉花湯圓稍高的筋性,真的是太美味了。
我最討厭吃蜜汁烤方。
這米糕很沒誠意,臘腸也不是好吃的臘腸,這是便宜的臘腸,原諒我的直白。
我的鄰兵上台表演。
原來豬小腿可以這樣弄,有學起來,謝謝。
什麼山泉魚,鱸魚就鱸魚。
湯頭不錯,但料就是…
排骨酥、豬腳、筍子、鳥蛋、香菇…
水果和蛋糕也不知該說些什麼,就這樣吧。
坐上遊覽車去國民黨中央黨部,要去找白海豚將軍了。
繁華過後,還是得回歸平淡,我沒想要花大錢坐高鐵回去。
其實扣掉等待與轉車的時間也沒快很多,卻要1350元,不如就拿零頭來坐和欣吧,也還能買個排骨便當來吃。
這幾年從頭到尾沒變過,變的只有存摺數字。
人來人往,潮起潮落,我的大肚也是能容,笑看人間超多愁,搞得我差點鑄下大錯。
要以真實示人談何容易,零元手機上天下地,只求能有那天,讓我真正感天動地。
真實的背後,是欺哄。
光明的背後,是黑暗。
最後不知為什麼會有這張照片,真的不是我拍的。
我打很久,真的是吃飽太閒才打的出這種文章。