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松屋淺草,也就是淺草站的對面,這裡是關東地區的第一間一蘭拉麵。

說起一蘭,其實台灣也有,但風評不是很好,所以一直遲遲未去朝聖。

果然,等待是值得的,總算讓我在日本嚐到。

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一蘭的旁邊是肯德基,樓上則是全國連鎖的居酒屋“鳥貴族”,更樓上則有看A片的地方,還有傳說中的炸雞唐揚。

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一蘭的旁邊是7-11,門口站著一位有趣的小哥,會講中文,感覺很像情色演員,很有喜感。

這間一蘭位於地下室。

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一個簡單觀念,目前的匯率來講,一百日元是台幣26元,一千日元就是260元。

台灣的一蘭曾創下264小時不間斷排隊的紀錄,每個“年輕人”都願意花三個小時以上排隊,而且價格不斐。

許多人疑惑拉麵究竟多好吃?絕對不是拉麵好吃,台灣年輕人下班後還願意為了一碗拉麵徹夜排隊,只是為了「打發時間」,到處打卡是非常重要的「人生大事」。
台灣年輕世代的問題,面臨低薪、少子化、人口老化等問題,許多年輕人認為上班多做多累,下班就是要吃喝玩樂排隊打卡,因為下班時間不算短,要如何度過漫漫長夜,反而是年輕人的一大煩惱。
 

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一進門來到地下室,說著一口流利中文的服務人員就親切的上來請我們先入座。

這裡就沒有台灣一蘭的「買6000元伴手禮優先入座」的規定了。

再教我們去販賣機點餐取票,這機器很厲害,一萬日元也能找零。

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我們三人都點了一樣的拉麵,有含蛋。

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桌上的單子可以選擇你的需求。

我的麵選最硬、豬背脂選最多、加蔥加蒜,湯頭加到最重,哈哈,好爽!

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這裡也有台灣客,用餐感覺很不錯,店裡撥放著日本昭和時期演歌。

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一人一室,噢不,是一人一席,打錯了。

一人一室是越南的色情行業。

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日本的生財設備真的很強!

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嗯,皇天不負苦心人。

不用在台灣加蔥加蒜各要38元,是一件開心的事。

自從吃過花月嵐後,我就不認為還有什麼拉麵能比它更重口味,但我發現我錯了,吃這碗可是一定要配冰水哦。

真的蠻好吃的,麵、湯、油、肉、辣醬…

 

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這蛋很棒,所以回台灣後有時我也會煮像這樣的蛋,除了時間,訣竅則是水中的鹽!

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◎一蘭拉麵淺草店(Google地圖)

官方網站:http://www.ichiran.co.jp/tenpo/kt_asakusa.html

地址:東京都台東区浅草1-1-16 HK浅草ビル B1F

營業時間:10:00-23:00

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