JACKY哥的悠旅食光

三角麻辣鍋取名應該是取其地理位置三角窗的關系，前身是天寶月蒙古鍋 ，天寶月的前身也是一間吃到飽的麻辣鍋，價位約550吃到飽。本店就位在新光三越新天地的對面，目前己改成屈臣士，而天寶月的前身的故事我就不多說了，因為有上新聞，跟股東金錢糾紛有關。

說說簡單的故事，大家都知道饕公生意很好，饕公與梁記的關系，之於後來唐朝與饕公的關系，三角就是唐朝開的，菜單幾乎一樣。

特色是價格便宜，所以不需廣告自然每天生意興隆，冬天更是一位難求，不好意思我真的常來，不過不會有人知道我是誰啦。

為何常來？因為真的很便宜，一盤鴨血18元，一碗白飯8元，吃一吃兩個人不用300元就能吃的很爽，所以年輕人很愛來這裡。

我會來是因為鴨血，再加上這有點像饕公的湯頭，但這裡食材的份量有些比之前少，像是鴨腸，這跟成本提升也有不小的關系。

沒有特別誇耀這裡，是因為自助區只有蔥花，湯和餐具也是自己動手，所幸的是這裡的服務也還不錯。

我常發現唐朝的店面「開幕慶五折」的布條還高高掛著 ，其實這疑問我一直放在心裡，因為布條一直掛著，但卻從未感覺到五折的跡像，真是很有趣，但是因為價位太過平價，所以大家也都沒多問什麼了，這真的是很好的做生意方法，口味不錯又便宜也不用廣告。

無論如何，我還是常會一個人去吃個人麻辣鍋，口袋不深就吃唐朝或三角，深一點就吃饕公解癮，饕公有蒜花和香菜可以加，愛吃辣的人是克制不了這兩樣東西加上沙茶和醋的美味的，即使知道湯頭可能有特殊配方，但還是克制不了想念，這就是厲害的地方，前陣子鴨血出事，害我好一陣子都吃不到鴨血很難受，不打了，我要去吃晚餐了。

【台南市-東區】三角麻辣鍋