JACKY哥的悠旅食光

前陣子啊，我特愛來這裡吃夜宵。

就算是凌晨五點，也有人會送上這家店的食物給我吃叫我起床，鵝油飯、下水湯、三色蛋、生腸、鵝翅，可都是一直歷歷在目。

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後來我想通了，便開始慢慢重溫舊夢這兒的食物，他們曾經消失好一陣子，我特別想念他們的味道，在我心目中，這兒的鵝油飯是台南第一！

有次我在包場的時候切西瓜，唉呀一聲切到手，血流如注止不住血。

只好跑到郭綜合醫院掛急診縫合，他馬的打麻藥真痛！

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覺得自己失血過多，便自己去對面找阿興哥，也沒多問他們為何消失了那麼久，總之回來了就好。

叫了盤豬肝、三色蛋、生腸、下水湯、鵝油飯，鯊魚蛋，這些是我最常點的幾道。

豬肝沒有很好吃，我一生中吃過最美味的豬肝是在萬華的五條通米苔目，老闆是台南人。

文章在這裡，【台北市-萬華區】伍條通手工米苔目 迷途知返的艋舺美味

他的豬肝哦，阿娘喂啊，可是一點都不輸給鵝肝的入口即化呦，吃的我都快哭了，文章以後有一天會出現的。

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他的生腸一盤50，乍看很貴，但其實如果你常吃香腸熟肉，便能高下立判，這裡的份量和處理的乾淨度，可是讓一般香腸熟肉店望塵莫及呀。

三色蛋老實講，蠻好吃的，也很紮實，實在找不到挑剔的地方，挑剔美乃滋就完全沒道理，你知道嘉義吃涼麵吃皮蛋豆腐都會加美乃滋嗎？

鯊魚蛋就還好，若沒有美乃滋，它的煙燻味兒倒是不賴。

下水湯可是一絕，一大碗四十，裡頭有鵝腸子、鵝腱、鵝肝，都很新鮮，湯頭帶點蠻重的麻油米酒味兒，冬夜裡硬是要得！

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外帶的時候，鵝油飯會變得特別好吃，其實內容都一樣，只是用保麗龍盒來裝，感覺就是特別好吃，香港的飯盒也是用保麗龍盒，感覺就是無敵的美味。

我說這些，這時那些環保衛道人士就會出來抗議出來吵架啦，說保麗龍很毒，會吃死人是吧。

就像前幾天有人來跟我買餐具，我一個幾百塊的餐具才賣35，買回去還跟我說朋友說那是美耐皿的對人不好，會中毒，會死之類的，還回來跟我換瓷盤。

真他馬的牛逼啊，咱又沒賺錢，再說人如果真的會死，也一定不是吃了有毒的食物才死，也不會是吃了學術中接觸有毒的盤子才死。

會死早就死啦，哪還能留到今天呢

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外帶還有一個厲害的東西得提，就是小卷沙拉，一份兩百不便宜。

但裡頭有冰鎮過的涼筍、玉米筍、三色蛋、魚蛋和小卷，吃起來配上鵝油飯，爽度破表。

還有可以切一點鵝翅。

相信我，幸福不難，但你若真的得追隨部落客的文章才能願意去吃美食，建議您找說實話的還有懂吃的去吃。

以上！

2017年台灣之光美食評論達人  敬上