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寫這間店,我心很痛,但不想寫太多,寫了也是白寫。

八年以前,我常為了讓挑嘴的花貓閉嘴,得為了吃去做很多功課。

那時還很窮的時候,我在無名小站上找到了MM音樂廚房的網頁,疑?先電話預約比現場直接去便宜好多,所以我們就這樣去用餐,彼此都很喜歡。

還記得那時花貓點了最貴的黃金肋眼,花了我快一千塊,我倒是忘了自己吃啥,但不約而同地都很喜歡他們的玫瑰奶酪。

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後來無名小站關站了,我就再也沒去過MM,即使知道它一直有在辦團購也是沒買,因為心裡知道團購乃是合法的詐騙集團,專門坑殺店家,我與台南團購業者對抗的過程那可真是精彩,可以寫成一本書。

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第二次吃的過程就有點離奇,因為當時的我接了業配,帶SUMMER去吃,也在當時我吃到了台南最好吃的德國豬腳,真不敢相信居然能做的比我的還好吃…。

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第三次吃,則是去年的某日,很巧的是,要預約的那天剛好大口寫了這一家,可見得店家己經是在苦撐的狀態,即使東西再好吃,沒有網路的加持,似乎很難獲得新的客源。

一樣的餐前開胃酒,一樣的開胃菜,一樣的水果沙拉,一樣的濃湯與麵包,一樣美味的德國豬腳,還有一樣的玫瑰奶酪,這是何等的風雅,這裡的一切總是那麼令人懷念。

其實我好希望能靜靜地聽真空管的聲音,這老闆可是真正的收藏家,夫妻倆都有很高的SENSE,但我不敢多說,怕他們認出我曾寫過業配,即使我都自己花錢來吃了,也還是會害怕店家的眼光。

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當時的外頭下著好大好大的雨,大口雖然來寫了,店家也付錢了,但現場卻只有我們一桌,我感到有點哀傷,這裡明明就是這麼好吃的說。

當大雨慢慢轉為濛濛細雨,是的,我們又得要面對離別了,我想老闆看不到我的文章,我也不再是老編,要經營一間餐廳,真的不是那麼容易…但我還是會默默去吃的。

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    JACKY哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()