JACKY哥的悠旅食光

馬念先有一首歌，叫當你說愛我的那一天。

歌詞是這樣的。

當你說愛我的那一天
雨停了　烏雲都不見
當你說愛我的那ㄧ天
陽光閃耀　溫暖了我的臉

你的微笑　還掛在嘴角，我的心跳　只希望此刻能到永遠 。

多年以前，我認識了一個朋友，胖胖的，他來我空無一人的燒烤店找我，說我的東西很好吃，教了我很多料理上的高深學問，我很佩服他，所以很快成為了朋友。

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我還記得，他說他曾在一個湖泊上烤肉，涼風徐徐吹來，肉香陣陣飄來，飢腸轆轆的人們呦，巴望著肉汁橫流的各種料理而來，桌桌客滿，人人呵笑。

曾在葫蘆埤上的慢船燒烤，是多少喜愛烤肉的男人浪漫的實現之地，我光用想的就震顫了…

船兒划著漿，慢慢在水上搖晃，水裡映著白月光，船上坐著心上人，岸上人兒聞肉香，地上人兒望著天。（想像一下吧，除非你不夠浪漫…那就不要想）

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最近一次見著他，是在成大的病床上，我帶著一包炸雞去看他，他說他得了一種怪病，他的龍骨的其中兩節，被細菌吃掉了，我有點驚訝，但也沒那麼驚訝，只覺得是時候放下對他的恨了。

幫一個人，不需講求什麼代價的，就如同我當初寫美食地圖時，每個人都要我快點離開，我卻執意要幫一樣，永遠記得他說他要是起來了，也會帶著我起來，不會不管我的。

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都是自己的選擇，怨不得誰。

我曾拜託許多部落客去幫生意變的不好的慢船，樂天小高去了，我很感激，大口因為他的老婆的緣故也去了，我更感激，倫敦男孩沒去，我不怪他們，因為我說過他們太多壞話。

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蛻變之後的慢船，叫做夜船，菜單和以往差不多，接手的是他的老弟。

看著這換過的招牌，心裡百感交集，那時的慢船，可是個感覺有情有義的大家庭呀。

我點了一些東西，都是熟悉的東西。

蝦鬆飯糰、讚岐烏龍麵、烤雞翅、烤牛排、炸雞、竹筴魚…

多了一個木桌，比以前雅緻不少，放著麥茶杯，

令人熟悉的烤飯糰，令人熟稔的秘醬竹筴魚，耳邊響起的是他告訴我那秘醬的比例。

其實他心腸很好，心地很善良。

不然也不會免費告訴霸哥醬汁的比例讓他去開夯胖。

也不會告訴蚵男這醬的比例讓他去夜市賣秘醬竹筴魚。

他若不是笨蛋，不然就是寬容的可怕。

可能他沒想到當一個人落難之後才能看出友情的可貴吧。

炒烏龍麵帶起的味道是酸甜，這是中濃湯和豬排醬汁調和過的味道，我想是他留下來的味道吧。

牛排烤太乾了，肉味的油氣有點過於明顯，但配菜還是和以前一樣，弟弟還不太了解美味的感覺。

炸雞卻和過去一樣沒變，是好吃的若雞唐揚。

如果老天能再給彼此一個機會，我會希望他不要開燒烤店，因為男人的浪漫往往遇到現實就不再浪漫了。

只希望老天能讓他康復，然後賺很多錢，讓那些因為錢離開他的人徹底後悔。

我一生中很少挺人挺到自己也落難，但我想這樣的人，這樣的朋友，能讓我這麼痛苦的朋友，能有一個也沒什麼不好…

當你說愛我的那一天
雨停了　烏雲都不見
當你說愛我的那ㄧ天
陽光閃耀　溫暖了我的臉

你的微笑　還掛在嘴角，我的心跳　只希望此刻能到永遠 。

【台南市-善化區】夜船燒烤 

台南市善化區建國路109號，0981207306

17：30~00：30