JACKY哥的悠旅食光

寫這篇感觸良多，因為我分享這間店己經快六年了。

從以前開兩津燒烤的時候，就一直熱衷分享美食，其實這習慣這麼多年來也沒變過，就只是一直做著自己喜歡的事，中間有段時間還靠寫業配文賺錢過生活，雖然分到的少，雖然想留的都沒留下，但也因為是自己喜歡做的事，也就不會埋怨，也就不會疲憊。

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佛光山南台別院，以前和花貓在一起時就常一起來參拜，肚餓也理所當然來滴水坊，會一直來不是因為方便，而是因為美味，位於永華路和建平路口。

我也吃過全台各地的滴水坊了，最美味的要算是佛光山佛陀紀念館上頭的了，甚至還吃過它吃到飽時期的超凡美味，佛曰︰{有口福}。

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記得這間南台別院滴水坊剛開的時候，我常來吃的是黃金炒飯、花生豆腐和紅燒拉麵。

相信我，這裡的花生豆腐你一旦吃過，將沒有辦法再吃外面其它的花生豆腐，甚至是知名客家料理的花生豆腐也不及這裡的三分之一。

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但人事己非，事過境遷，黃金炒飯不在了，就只能點圓滿套餐和滴水套餐。

所謂圓滿，是圓形的素食炸豬排。所謂滴水，是水滴狀的素食炸鱈魚排。

這樣的命名，全台的滴水坊都是一樣，很棒的形容。

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這裡的辣油很好吃，很香。這裡的茶一開始是服務人員幫忙盛，後來改成自助式。

湯能續嗎？這是個好問題，他們的湯非常好喝，但不會主動告知可續，守在櫃台的大姐應該就是店長，這六年來我只認得她。

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這裡不算便宜，但外面吃素食也不便宜，長春隨便夾都快一百多。

這裡的小菜都50，餐點都100，其實這樣的用餐環境己經是餐廳等級，所以相對是相當合理及親民了，每人的價值觀不同。

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吃完你可以去樓上的大堂靜坐看大佛，可以思考未來，你也可以去更樓上的美術館看免費的展，散步消肚，盡是好處。