(食記,憑記憶回想,真實徹底)

在你開始認真看之前,我希望你能幫我的粉絲團按讚,因為我經營的很辛苦。(請按

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

你知道為什麼嗎?

因為你耳裡聽到的,眼裡看到的,甚至連嘴裡吃到的,都不一定是真實。

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不知為何,我去蘭嶼前看的影片,有一半都是食尚玩家的報導,我很討厭戲子介紹美食。

我覺得來蘭嶼吃東西,一定要有一個行程是要在海邊一邊看夕陽一邊吃燒烤,是的,說我是為此而來也不為過。

食尚玩家介紹的那一間叫做有一間,就在開元港那裡,聽說人手很多,但節目上我看到的390吃到飽食材很普通,而且主持人莎莎和夢多他們只是一直在吃所謂的加價食材,都是高級的海戰車、龍蝦、大蝦之類的,在蘭嶼物價這麼高的地方,我實在沒辦法像他們那樣吃,若我要專程吃很多很多海鮮,而且都是活的,我會去葡萄牙的里斯本,一整桌吃不完的高級海鮮大概一千多台幣吧保證吐。

而且他們介紹390吃到飽的店,那些吃到飽的平價食材一樣都沒吃,只是一直吃貴的在節目上,我真的覺得怪怪的,而且演的實在浮誇至極,台灣現在是一定要這樣介紹東西是嗎?所以我不想去吃那樣配合演出的店。

【有緣人才吃的到的吃到飽】
以前叫做藍之魚,以前350吃到飽。
現在改名海派露天燒烤,390吃到飽,但是找不到招牌與入口,我從一處餐廳要進去,結果不給進,明明能夠進,但卻不能進,肯定有糾紛和隱情,可能是燒烤生意太好眼紅之類,人性都是如此。

所以我從另一處海邊小路進來,全自助式,看海吹風烤肉很讚,你知道海浪能為你療傷止痛。

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人心的嫉妒在這裡起不了作用,食尚玩家只能報另外一間,十年前龍蝦一斤400,現在快1000,為什麼?因為人們貪婪濫捕,龍蝦來不及長大,這老闆娘不賣這種加價海鮮。

這裡食材雖然平凡,可是良心非凡,全部肉類都沒醃漬,你若懂吃就能明白醃漬是為了掩蓋什麼,雞心與雞膝軟骨都很好吃,島嶼其他地方一串雞心4顆就賣50了,來這裡隨便你吃,膝軟骨更是這裡才有。

這裡的吐司也是用好的吐司,而且豬肉沒醃,用的不是便宜的豬里肌,而是較貴的梅花豬。假如你是個燒烤高手,那你可以挑戰烤完美秋刀魚,這裡秋刀比一號還肥,魷魚翅也好吃。

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身邊狗狗貓貓愛討吃,感覺有點像台東星星部落,喝咖啡時身旁腳邊兔子鑽來鑽去,身旁有小橘貓和小小花貓,不知為何我想到了許蘇菲。

飲料是錫蘭紅茶。

我很慶幸選擇這裡,這才是蘭嶼夕陽390燒烤吃到飽吹海風的真諦。
我知道有良心通常賺不了大錢,可是至少能一夜好眠,謝謝紅頭部落的優良網路信號,等等回去就能睡了,腦後就是海洋,海浪是安眠曲。

我也想死在這裡,沒有媒體的漫天謊言,坦蕩蕩的死去,總比戴著面具活著要好。

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回去民宿時發現另一種風情,我沒有吃太飽,因為我想要晚上被海浪聲吵醒時再吃個泡麵。

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便當就是定食、便當就是套餐,便當有菜有飯有肉有湯有涼,便宜營養能吃飽,你怎能不愛它?

好不好吃雖然見人見智,但食材運用與調理方法,仍有一定的軌跡能夠量化並依循~

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