【用餐規定/血的紀律】2019.6月版

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和小葳相識的緣起,來自於在天上的瑪沙大仔(我之後會寫一篇讓大家想念他的文章出來)。

以前小葳在瑪沙大哥那邊開過課,受到他的幫忙。我也有相同的際遇,人生嘛,有起有落很正常。

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(以下食記是我開店時寫的,己經兩年半了,所以時空背景和菜色都會有變化,但我的人沒變就是了,稍微改了一下內容)
這間店啊,會是我寫過許多間店裡最難寫的一間,為什麼?
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我是JACKY,是JACKY BISTRO的老闆,是台南暗黑料理界的首席顧問。

其實這幾年我一直FOCUS在台南美食上,為許多默默無名的小店家發聲,除了叫我JACKY哥,您也可以叫我老編,以前的台南美食地圖,從粉絲頁到部落格都是我從無到有寫出來的,現在開店沒有時間寫,就交給原團隊負責。

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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

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(食記,憑記憶回想,真實徹底)

寫店啊,我不講歷史,不講太多故事。

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